おせち料理は、正月に年神様にお供えする縁起物の料理ですから、料理のひとつひとつにも縁起の良いいわれがあります。難しいものではないの・・・
2022年12月27日
幸せを願う「おせち料理」のいわれ
2022年12月26日
七十二候「麋角解」。年神様に供える「おせち料理」の由来
12月26日から七十二候の「麋角解(さわしかのつのおつる)」になります。「麋」は大鹿のことです。鹿の雄は春に角が生えはじめ、冬のこ・・・
2022年12月23日
「雑煮」のおいしさは多種多様。一年のパワーをいただきます
「雑煮」は、年神様の魂が宿った餅を食べるための料理です。食べることで年神様からその年の生命力が与えられるとされていました。雑煮とい・・・
2022年12月22日
「ん」のつく「運盛り」で冬を乗り切る「冬至」の知恵
12月22日は「冬至」。北半球では太陽が一年で最も低い位置にきて、夜が一番長くなる日です。冬至は「陰」の極みで、明日からはまた「陽・・・
2022年12月21日
お金ではなかった本来の「お年玉」
子どもたちのお正月の楽しみである「お年玉」。今ではお正月のおこづかいのようになっていますね。しかし、鏡餅の項でもご紹介したように、・・・
2022年12月20日
正月に欠かせない、年神様の魂が宿る「鏡餅」
餅は、昔から神様に捧げる神聖な食べ物として、祝い事や祭りには欠かせないものでした。「鏡餅」も正月には欠かせません。「鏡餅」は、新年・・・
2022年12月17日
子どもの健やかな成長を願う羽根つきと羽子板
12月17日から七十二候の「鱖魚群(さけのうおむらがる)」。鮭が群がって川を上る頃という意味です。海で育った鮭は、冬になると産卵の・・・
2022年12月15日
知っていますか?年賀状を書くときのマナー
12月15日から年賀状の受付が始まります。年賀状とは、年始の挨拶を簡略化したもの。もともとは元日に出向いて年賀の挨拶をしていました・・・
2022年12月14日
年神様の案内役「門松」。「注連縄」が示す神聖な場所へ
新年を司る年神様をお迎えする際の案内役、それが「門松」です。昔は、「正月事始め」にすることのひとつに「松迎え」があり、「門松」に使・・・
2022年12月13日
正月の準備を始める「正月事始め」は「煤払い」からスタート!
12月13日は「正月事始め」。家中を清める「煤払い」や、門松にする松やおせち料理を作るための薪などを山に採りに行く「松迎え」など、・・・