- 2019.03.20
二十四気「春分」。チュンチュンとかわいいすずめも子育ての春 - 3月21日は春分。春分の日は、昼と夜の長さがほぼ同じになり、この日を境に昼の時間が少しずつの・・・
2019.03.20
桜えび
桜の咲く時期に旬を迎える「桜えび」。素干しのものは通年出回っていますが、生や釜揚げの桜えびは旬の…
2019.03.14
蝶の縁起
「蝶」は、世界中に広く分布し、その種類は知られているものだけで約17,600種といわれています。…
2019.03.01
花見の歴史
■「花見＝桜」は平安時代から花見は、日本人が古来から楽しみにしていた春の行事です。奈良時代には、…
身近なしきたりや暮らしのアイデアは、素敵な暮らしのためのエッセンスです。困ったときのヒントにも。
四季折々に楽しまれてきた日本のまつりや遊びには、自然とともに生きる知恵や喜びがあふれています。
日本の豊かな自然に育まれた伝統の味や旬の味覚など、歳時記にまつわるさまざまな食の情報をご紹介します。
