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私の根っこプロジェクト
私の根っこプロジェクトとは

日々の便り

2019.11.21
二十四節気「小雪」。新米をおいしくいただく和食の幸せ
11月22日は、二十四節気の「小雪(しょうせつ)」。「小雪」は、冬とはいえ、まだ雪はさほど多・・・
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勤労感謝と新嘗祭

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11月23日は「勤労感謝の日」。 明治6年に、農作物の収穫を祝うために祝日が設けられたのが「勤労…

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旬の味覚と行事食
だしの話

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四季折々の旬の食材を大切にし、素材の味を活かした「和食」。その大きな特徴のひとつが、「だし」によ…

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旬の味覚と行事食
糠漬け

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新米がおいしい季節です。玄米には白米に比べてビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富に含まれていま…

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季節のめぐりと暦
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暦を知ると季節のめぐりがよくわかります。二十四節気や雑節、七十二候など日本の季節感を楽しみましょう。

暮らしを彩る年中行事
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日本の文化や季節感を大切にして受け継がれてきた年中行事。心豊かに、暮らしや人生も彩ります。

暮らしのまつり・遊び
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四季折々に楽しまれてきた日本のまつりや遊びには、自然とともに生きる知恵や喜びがあふれています。

旬の味覚と行事食
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日本の豊かな自然に育まれた伝統の味や旬の味覚など、歳時記にまつわるさまざまな食の情報をご紹介します。

暮らしの作法
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身近なしきたりや暮らしのアイデアは、素敵な暮らしのためのエッセンスです。困ったときのヒントにも。

暮らしの知恵
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知っておきたい暮らしの知恵や四季折々の暮らしの楽しみ方をピックアップ!

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